**আসসালামু আলাইকুম** *** **হ্যালো..!! আমার প্রিয় বন্ধুরা, আমি@kazi-raihan বাংলাদেশের নাগরিক।**

# **আজ - ৪ঠা আশ্বিন | ১৪৩২ বঙ্গাব্দ | শুক্রবার | শরৎ-কাল |** *** >

আমি **কাজী রায়হান**,আমার ইউজার নাম **@kazi-raihan**।আমি বাংলাদেশ থেকে। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন।মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, সবাইকে অভিনন্দন।

**** ***** ![1000015334.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmQz5KyafkVRuRbuwPTjfHGKFeP4oXjE7xuJrY3HDDZjpb/1000015334.png) ^{**Canva দিয়ে তৈরি**} ***** ****

আমাদের সমাজে প্রতিদিন প্রচুর খাবার নষ্ট হয়। হোটেল রেস্টুরেন্ট অনুষ্ঠান বা বাসাবাড়িতে খাওয়ার পর বেঁচে যাওয়া খাবার অনেক সময় ফেলে দেওয়া হয়। ধনী পরিবারগুলোতে দেখা যায় খাবার অবহেলায় নষ্ট হয় বা অযথা বেশি রান্না করে ফেলা হয়। অন্যদিকে অনেক মানুষ দিনে দুই বেলা খাবারও ঠিকমতো জোগাড় করতে পারে না। এ যেন এক অদ্ভুত বৈপরীত্য কেউ খাবার পায় না বলে ক্ষুধার্ত আর কেউ অবহেলায় খাবার ফেলে দেয়। এই বাস্তবতা শুধু অর্থনৈতিক দিক থেকেই নয় নৈতিক ও মানবিক দিক থেকেও একটি গুরুতর সমস্যা। খাবার অপচয়ের প্রধান কারণ হলো সচেতনতার অভাব। অনেকেই মনে করে খাবার নষ্ট হলে তেমন কিছু যায় আসে না। কিন্তু একটু হিসাব করলে দেখা যায় এর মাধ্যমে অর্থের অপচয় হচ্ছে সময় নষ্ট হচ্ছে এবং কৃষকের কষ্টের ফসল অকারণে ফেলে দেওয়া হচ্ছে। এছাড়াও বড় অনুষ্ঠান বা বিয়েতে খাবারের পরিমাণ আন্দাজ করতে না পারার কারণে প্রচুর খাবার নষ্ট হয়। আবার শহরে আধুনিক জীবনযাত্রায় ফাস্ট ফুড বেশি কেনার পর অর্ধেক খাওয়া হয় বাকি অংশ ডাস্টবিনে ফেলা হয়। খাদ্য সংরক্ষণের উপযুক্ত ব্যবস্থা না থাকাও একটি বড় কারণ। **** **** খাবার অপচয় শুধু অর্থনৈতিক ক্ষতিই করে না বরং সামাজিক ভারসাম্যও নষ্ট করে। যখন কোটি কোটি মানুষ ক্ষুধার কষ্টে ভোগে তখন অযথা খাবার ফেলা আসলে এক ধরনের মানবতার প্রতি অবিচার। খাবার নষ্ট হলে কৃষকের শ্রমের প্রতি অবহেলা করা হয়। পরিবেশের ওপরও এর নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে। বর্জ্য খাবার থেকে মিথেন গ্যাস তৈরি হয় যা জলবায়ু পরিবর্তনে ভূমিকা রাখে। তাই খাবার অপচয় একটি বৈশ্বিক সমস্যা যা মানুষের জীবনযাত্রা থেকে শুরু করে পৃথিবীর পরিবেশ পর্যন্ত প্রভাবিত করে। **** **** খাবার অপচয় রোধ করতে হলে সবার আগে সচেতনতা তৈরি করতে হবে। খাবার নেওয়ার সময় যতটুকু প্রয়োজন ততটুকুই নিতে হবে। বাড়িতে রান্না করার সময়ও হিসাব করে রান্না করা জরুরি। অনুষ্ঠানে খাবারের পরিকল্পনা আগে থেকে করলে অপচয় কমানো সম্ভব। হোটেল বা রেস্টুরেন্ট থেকে বেঁচে যাওয়া খাবার দারিদ্র্যপীড়িত মানুষের মাঝে বিতরণ করা যেতে পারে। এছাড়াও আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে খাদ্য সংরক্ষণের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। শিশুদের ছোটবেলা থেকেই শেখাতে হবে যে খাবার অপচয় করা মানে শ্রম অর্থ ও মানবিকতার অবমূল্যায়ন। **** ***** খাবার আমাদের বেঁচে থাকার মূল উপাদান। এটি শুধু শরীরের জ্বালানি নয় সমাজের সাম্য ও মানবতার প্রতীক। তাই খাবার অপচয় বন্ধ করা আমাদের সবার দায়িত্ব। একটি খাবারের পেছনে কৃষকের ঘাম শ্রম আর পরিশ্রম জড়িয়ে থাকে। সেই খাবার নষ্ট করার মানে হচ্ছে প্রকৃতির প্রতি কৃতঘ্নতা প্রকাশ করা। আমরা যদি সচেতনভাবে প্রতিদিনের খাবার সঠিকভাবে ব্যবহার করি তবে শুধু ক্ষুধার কষ্টে ভোগা মানুষদের সহায়তা করব না বরং পৃথিবীকেও বাঁচাতে ভূমিকা রাখব। তাই প্রতিজ্ঞা করা উচিত এক ফোঁটাও খাবার যেন অযথা নষ্ট না হয়। **** **** | 🔚সমাপ্তি🔚| |--| **** **** এই ছিল আমার আজকের আয়োজনে। ভুল ত্রুটি ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন। ভালো থাকবেন সবাই , আল্লাহ হাফেজ👋। সবাই ভালোবাসা নিবেন 💚🌹 ইতি, @kazi-raihan **** **** # আমার পরিচয় ****

![IMG_2373 (1).HEIC](https://cdn.steemitimages.com/DQmckyGj2KxZkMVePnx8E5pFakiGSwM231dG4YovAZKuEyq/IMG_2373%20(1).HEIC)
আমি কাজী রায়হান। আমি একজন ছাত্র। আমি বাংলাদেশে বাস করি। আমি কুষ্টিয়া সরকারি কলেজে লেখাপড়া করছি। আমি ফটোগ্রাফি করতে, গল্প লিখতে ও বাইক নিয়ে ঘুরতে খুবই ভালোবাসি। মনের অনুভূতির ডাকে সাড়া দিয়ে কবিতা লিখতে পছন্দ করি। সেই সাথে যে কোনো নতুন বিষয় সম্পর্কে জানতে পছন্দ করি। আমি ভালোবাসি স্টিমিট প্লাটফর্মে কাজ করতে।

*** **** ![break .png](https://cdn.steemitimages.com/DQmYmTSi2ShPh8faMHKWEEyCqA8mRJ49QNv9wW9eihGc2oy/break%20.png) ![Banner.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmV44ipDFZ9PNUMtyufYoaoMvPW4QZqAZUvWi9TkCh9NWx/Banner.png) **

|| [আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে](https://steemit.com/trending/hive-129948) ||

** ![break .png](https://cdn.steemitimages.com/DQmYmTSi2ShPh8faMHKWEEyCqA8mRJ49QNv9wW9eihGc2oy/break%20.png) ![standard_Discord_Zip.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmTvJLqN77QCV9hFuEriEWmR4ZPVrcQmYeXC9CjixQi6Xq/standard_Discord_Zip.gif) **

>>>>>|| [এখানে ক্লিক করো ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য](https://discord.gg/7SyC6uWBTS) ||<<<<<

** ![break .png](https://cdn.steemitimages.com/DQmYmTSi2ShPh8faMHKWEEyCqA8mRJ49QNv9wW9eihGc2oy/break%20.png) ______ **** ![IMG_20220926_174120.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZvVRHsowjHm4n9wHe1VvXceqbaTUYsquTVAUX9GsBQcf/IMG_20220926_174120.png) **[VOTE](https://steemitwallet.com/~witnesses) @bangla.witness as witness** [![witness_vote.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW8HnxaSZVKBJJ9fRD93ELcrH8wXJ4AMNPhrke3iAj5dX/witness_vote.png)](https://steemitwallet.com/~witnesses) **OR** **[SET](https://steemitwallet.com/~witnesses) @rme as your proxy** [![witness_proxy_vote.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRXkkCEbXLYwhPEYqkaUbwhy4FaqarQVhnzkh1Awp3GRw/witness_proxy_vote.png)](https://steemitwallet.com/~witnesses) ___

^{[ JOIN WITH US ON DISCORD SERVER ](https://discord.gg/VtARrTn6ht)} ![banner-abbVD.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmdneEsosooEaR5g9u1PV9S5gDZBfEBgm7xCVc9h29MbJd/banner-abbVD.png) Follow @amarbanglablog for last updates ______ **

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

** | | | | | | | ------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------- | --------------------------------------------------------------------------------------------------------- | --------------------------------------------------------------------------------------------------------- | --------------------------------------------------------------------------------------------------------- | | [250 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=464400.000000%20VESTS) | [500 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=928400.000000%20VESTS) | [1000 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=1856800.000000%20VESTS) | [2000 SP]( https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=3713600.000000%20VESTS) | [5000 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=9283699.000000%20VESTS) | _____ ![Heroism_3rd.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRejDSNMUFmRz2tgu4LdFxkyoZYmsyGkCsepm3DPAocEx/Heroism_3rd.png) **

|| [Join the Discord Server for more Details](https://discord.gg/UnNhq7gHst) ||

** ****